Les lasagnes à la viande sont un plat réconfortant et savoureux, apprécié par tous. Elles se préparent souvent au four, mais saviez-vous qu’il est possible de les réaliser à la poêle ? Cette méthode simplifie la cuisson et réduit le temps de préparation.
Recette de lasagnes à la viande faciles à préparer à la poêle
Ingrédients essentiels
Pour préparer ces délicieuses lasagnes à la viande, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base. Voici la liste :
500 g de viande hachée (bœuf ou porc)
9 feuilles de lasagnes
400 g de sauce tomate
1 oignon
2 gousses d’ail
200 g de fromage mozzarella
100 g de fromage râpé
Huile d’olive
Sel et poivre
Herbes de Provence (facultatif)
À lire 3 signes du zodiaque auront la joie de réaliser leurs rêves ce Noël
Ces ingrédients sont faciles à trouver et permettent de réaliser un plat savoureux en un rien de temps. Assurez-vous de les avoir tous à portée de main pour simplifier votre préparation.
Préparation des lasagnes à la poêle
Maintenant que vous avez tous les ingrédients, passons à la préparation. Cette recette se réalise en quelques étapes faciles. Voici comment procéder :
1. Faire revenir la viande :
Dans une grande poêle, ajoutez un filet d’huile d’olive. Faites chauffer à feu moyen. Ajoutez l’oignon émincé et les gousses d’ail hachées. Faites cuire jusqu’à ce que l’oignon devienne translucide. Ensuite, ajoutez la viande hachée. Faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Assaisonnez avec du sel, du poivre et éventuellement des herbes de Provence pour rehausser les saveurs.
2. Incorporer la sauce : une fois la viande cuite, incorporez la sauce tomate. Mélangez bien et laissez mijoter pendant environ 5 minutes. Cela permettra aux saveurs de se mélanger harmonieusement.
À lire Une visite surprise chez mon petit ami à distance : un désastre inattendu
3. Monter les lasagnes :
Réduisez le feu et commencez à monter vos lasagnes. Disposez une couche de mélange viande-sauce au fond de la poêle. Ajoutez ensuite une feuille de lasagne. Répétez l’opération en alternant les couches : viande-sauce, feuille de lasagne, jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez avec une dernière couche de viande-sauce.
4. Ajouter le fromage : pour finir, parsemez le tout de mozzarella et de fromage râpé. Couvrez la poêle avec un couvercle et laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes. Cela permet au fromage de fondre et aux lasagnes de bien cuire.
5. Servir : une fois le fromage bien doré, votre plat est prêt ! Coupez les lasagnes en parts et servez chaud. Vous pouvez accompagner ce délicieux plat d’une salade verte pour un repas équilibré.
Cette recette de lasagnes à la viande préparées à la poêle est parfaite pour les soirs de semaine où vous manquez de temps. Elle est simple, rapide et rendu possible grâce à des ingrédients facilement accessibles. En quelques étapes, vous pouvez savourer un plat réconfortant que toute votre famille appréciera. Alors n’attendez plus, essayez cette recette dès aujourd’hui et régalez vos proches !
À lire Que se passe-t-il lorsque vous rêvez d’une personne décédée ?
