Depuis le 7 février, un vaste rappel de farines affecte toute la France. En raison d’une contamination par des toxines dangereuses, plusieurs marques doivent être retirées des rayons. Les consommateurs doivent donc être vigilants et vérifier leurs achats. Ce rappel concerne principalement les farines contenant des niveaux d’alcaloïdes de l’ergot et d’aflatoxines dépassant les limites autorisées.
Les farines touchées : une liste à ne pas négliger
Le rappel inclut plusieurs types de farines qui sont largement utilisées dans notre cuisine quotidienne. Cela va bien au-delà de la simple farine de blé et englobe des farines variées comme le seigle bio ou le quinoa. Voici un aperçu des références concernées :
Seigle bio T170 (25 kg) – Les moulins familiaux
Lot concerné : ENS 177619
Départements touchés : Eure, Eure-et-Loir, Loir-et-Cher, Loiret, Paris, Seine-Maritime, Yvelines, Essonne, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis, Val-de-Marne et Val-d’Oise.
Distributeurs : boulangeries artisanales.
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Farine de quinoa (500 g) – Marque Celnat
Lots concernés : 29124, 29224, 32424, 34624.
Magasins concernés : Détails à vérifier auprès des points de vente.
Farine de maïs – Marque Molino PEILA SpA
Lot concerné : 3224224.
Distributeurs : magasins Grand Frais.
Quinoa en vrac (500 g) – Marque HAPPY BIO
Lots concernés : 27724 et 31824.
Distributeurs : Leclerc (Groupe Galec), Auchan, Intermarché et Wand.
Ces références montrent l’ampleur du rappel et l’importance de vérifier vos produits. En cas de doute, n’hésitez pas à consulter le site Rappel Conso pour plus d’informations.
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Que faire en cas d’achat de produits concernés ?
Si vous avez récemment acheté l’une des farines rappelées, agissez rapidement. Retirez-les de vos placards et ne les utilisez sous aucun prétexte. Les risques de santé associés à la consommation de ces produits contaminés sont sérieux. Vous pourriez souffrir de divers problèmes de santé causés par les alcaloïdes de l’ergot ou les aflatoxines.
Pour faciliter le contrôle, gardez à l’esprit ces conseils : vérifiez les dates de péremption, regardez les numéros de lot et contactez les distributeurs pour toute question. De plus, signalez toute consommation suspecte à un professionnel de la santé.
Ce rappel souligne l’importance de la sécurité alimentaire et le rôle crucial que le consommateur doit jouer. Restez informé et vigilant, surtout lorsque des alertes de ce type se produisent. La santé de votre famille est primordiale. Partagez cette information avec vos proches pour les sensibiliser également.
Soyez proactif face à cette situation. Gardez un œil sur vos produits et restez informé grâce aux mises à jour des autorités sanitaires. Votre sécurité et celle de votre famille en dépendent.
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