Marie-Thérèse Ordonez, affectionnément connue sous le nom de Maïté, nous a quittés dans la nuit du 20 au 21 décembre à l’âge de 86 ans. Cette personnalité incontournable de la télévision a marqué des générations de téléspectateurs. La vie de cette cuisinière hors du commun mérite d’être célébrée et rappelée.
Triste nouvelle : Maïté, la célèbre cuisinière de la télé, s’éteint à 86 ans
Une ascension fulgurante vers la célébrité
D’origine modeste, Maïté voit le jour en 1938 à Rion-Les-Landes. Son enfance à la ferme l’initie à la culture et aux plaisirs des bonnes tables. Dès l’âge de douze ans, elle travaille la terre. Mais c’est au sein de la SNCF qu’elle se fait réellement connaître, annonçant l’arrivée des trains avec un grand coup de trompette. Peu à peu, son talent pour les banquets attire l’attention. Son nom devient synonyme de festin dans la région.
C’est lors d’un banquet pour l’équipe locale de rugby qu’elle est repérée par France 3. Le réalisateur Patrice Bellot, séduit par sa personnalité pétillante et son accent chantant, lui propose une émission culinaire : La Cuisine des Mousquetaires. Ce programme rencontre un succès phénoménal et passe rapidement de la télévision régionale à la scène nationale. Grâce à son franc-parler et ses plats savoureux, Maïté s’impose sur les écrans.
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Ses aventures culinaires avec sa complice Micheline Banzet-Lawton captivent le public. De nombreuses scènes mémorables la font entrer dans la légende. Qui pourrait oublier Maïté se débattant avec une anguille ou dépeçant un lapin ? Pendant quatorze ans, elle fait rire et saliver son audience avec des plats traditionnels du Sud-Ouest, notamment dans l’émission À Table. Sa recette pour le succès repose sur une grande empathie pour son public et une passion authentique pour la cuisine.
Une vie dédiée à la cuisine et aux traditions
Maïté ne s’arrête pas là. Elle devient également l’égérie de plusieurs marques, notamment William Saurin. Elle se démarque par sa personnalité attachante et sa célèbre réplique « Il y a pas écrit bécasse ! », qui entre dans les annales de la télé française. En 2003, Maïté tente une incursion dans la téléréalité avec Nice People, mais elle retourne rapidement à ses premières amours : la cuisine.
Dans sa ville natale, Maïté rouvre un restaurant, Chez Maïté, avec son mari Pierrot, décédé en 2020. Leur établissement se spécialise dans des plats traditionnels, loin des tendances culinaires éphémères. Les clients apprécient la générosité de ses portions. Malgré un bel essor, la tragédie survient lorsque son fils unique, Serge, succombe à un cancer. Ce drame nuit à sa carrière et au succès de son restaurant, qui finit par fermer ses portes en 2015.
Dans ses dernières années, Maïté se consacre à sa famille, notamment à ses deux petites-filles. Malgré la douleur, elle reste une figure emblématique de la cuisine française. En 2018, elle fait même une surprise à Philippe Etchebest, prouvant qu’elle n’a rien perdu de sa bonne humeur.
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L’héritage de Maïté demeure intact. Sa fraîcheur, son humour et ses recettes traditionnelles continueront de ravir les gourmets et de nourrir des générations futures. Les souvenirs de cette cuisinière hors pair resteront gravés dans nos cœurs.
